Un código de prácticas recomendadas para el procesamiento de camarón
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Author
Goulding, I.Date
1988
Metadatos
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A code of recommended practices for the processing of shrimpAbstract
Este código de práctica contiene los requerimientos mínimos que deberán cumplir las plantas industriales que se dedican al procesamiento de camarón, para su operación y normal funcionamiento. Los sistemas de control y evaluación contenidos en el presente código se aplicarán anualmente a las plantas procesadoras de camarón a fin de determinar el estado de funcionamiento y servirán de base técnica para el otorgamiento de los permisos anuales de operación.Journal
Boletín Científico y TécnicoVolume
9Issue/Article Nr
7Publisher or University
INP (Ecuador)Colecciones