Nombre:
art100_Bindyukova_Arkhipov_con ...
Tamaño:
370.0Kb
Formato:
PDF
Descripción:
Conference material
Average rating
Cast your vote
You can rate an item by clicking the amount of stars they wish to award to this item.
When enough users have cast their vote on this item, the average rating will also be shown.
Star rating
Your vote was cast
Thank you for your feedback
Thank you for your feedback
Date
2022Creative Commons
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemAlternative Title
К обоснованию температур подмораживания рыбыAbstract
The article presents data obtained as a result of experimental work to determine the cryoscopic temperatures of the studied fish species and temperature regimes of frozen fish storage, calculated with the requirements of TR EAEU 040/2016 taken into account.В статье представлены данные, полученные в результате экспериментальных работ по определению значений криоскопических температур исследуемых видов рыб и температурных режимов хранения рыбы в подмороженном виде, рассчитанные с учетом требований ТР ЕАЭС 040/2016.
Pages
3pp.Publisher or University
Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO)Conference Name
Современные проблемы и перспективы развития рыбохозяйственного комплекса: материалы X международной научно-практической конференции молодых учёных и специалистовConference Location
Moscow (Russia)Conference Date
10-11 November 2022Resource/Dataset Location
http://www.vniro.ru/files/2022/conference_2022_10.pdfEl ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia:
- Creative Commons
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International