Recent Submissions

  • Несколько поэтических слов о коллегах, или стихи, рожденные к юбилеям

    Kukharev, N.N.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Н.Н. Кухарев считает, что представленные (кстати, далеко не все) стихи – это юмористические биографии его коллег и сотрудников, которые были дополнением к подаркам ЮГНИРОвцев на знаменательные даты и юбилеи. Однако, когда читаешь эти поэтические шаржи, невольно прослеживаешь судьбу ЮгНИРО, со всеми взлетами и падениями в сфере рыбохозяйственной науки, с открытиями новых видов и кризисом 1990-х гг., с покорением океанов и защитой диссертаций. В общем, с помощью рифмованных строчек, написанных Николаем Николаевичем для любимых коллег, предлагаем ознакомиться с историей жизни некоторых из выдающихся ученых ЮгНИРО, а также, собственно говоря, с историей самого института.
  • Антарктика, цифры и факты. Советские рыбохозяйственные исследования и промысел в хронологическом порядке

    Kukharev, N.N.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    1967 г. Начались первые в истории рыбохозяйственные исследования биоресурсов Индоокеанского сектора Антарктики (АЧИО, район ФАО 58). Уже в первой экспедиции на средне- тоннажном научно-поисковом судне АзЧеррыбпромразведки (в тот период – подразделение АзЧерНИРО, г. Керчь) СРТМ «Аэлита», которое выполняло экспериментальный рейс в составе китобойной флотилии «Советская Украина», на шельфах о-вов Крозе и Кергелен, были обнаружены скопления мраморной нототении, серой нототении (сквамы) Lepidonotothen squamifrons (Notothenia squamifrons) и ледяной рыбы – щуковидной белокровки Champsocephalus gunnari. Значительные уловы нототений были получены на банках «Обь» и «Лена». Примечательно, что до работ «Аэлиты» серая нототения, открытая британской антарктический экспедицией на парусном судне «Челленджер» в XIX веке (1872-1876 гг.), считалась редчайшим видом, известным лишь по двум малькам в Британском Музее. В следующих двух экспедициях на СРТМ «Аэлита», а затем на крупнотоннажных исследовательских и поисковых судах (НИС БМРТ «Скиф» и «Мыс Островского», НИС РТМА «Кара-Даг» и «Чатыр-Даг» и др.) были подтверждено наличие промысловых скоплений в районе о-вов Крозе и Кергелен, обследованы воды у о. Сен-Поль и Амстердам (Франция), о-вов Хёрд и Макдональд (Австралия). 1969 г. Рыбаки Южного бассейна на ППР (промыслово-производственный рефрижератор) «Ван Гог» (Керчьрыбпром) получили первые промысловые уловы мраморной нототении в районе о. Кергелен (АЧИО). 1970 г. В АЧА (район о. Южная Георгия) вылов мраморной нототении флотом Западного и Южного бассейнов достиг 400 тыс. т, но уже в 1972 г., в результате интенсивного и фактически неконтролируемого промысла, он снизился до 3 тыс. т. Советский промысел мраморной нототении в АЧА продолжался до 1988 г., за этот период общий объем вылова этого вида составил 688 тыс. т. 1971 г. Минрыбхоз СССР организовал постоянно действующую научно-промысловую антаркти- ческую экспедицию, в рамках которой ежегодно выполнялось 12-15 научно-исследовательских и поисковых рейсов в Антарктику. 1971 г. В АЧА (район о. Южная Георгия, у скал Шаг) советские суда впервые начали траловый промысел ледяной рыбы (щуковидной белокровки) со средним ежегодным выловом, равным 36 тыс. т. Промысел продолжался до 1991 г., общий объем вылова ледяной рыбы составил 715 тыс. т. 1971 г. АЧИО. На шельфе архипелага Кергелен суда Южного бассейна приступили к широкомас- штабному промыслу мраморной и серой нототении (сквамы), затем щуковидной белокровки.
  • История природоохранных исследований ЮгНИРО

    Sebakh, L.K.; Zhugaylo, S.S.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Природоохранные исследования в ЮгНИРО, целью которых является охрана морских экосистем Азово-Черноморского бассейна в условиях современного антропогенного пресса, получили развитие с 1986 г. Во исполнение постановления ГКНТ (№ 273 от 26 июля 1986 г.) во всех бассейновых институтах Минрыбхоза СССР были созданы специализированные подразделения, работа которых в первую очередь была направлена на исследование влияния на морские экосистемы разведки и разработки перспективных нефтегазоносных структур на континентальном шельфе. При общей площади шельфа морей бывшего CCCР, равной 5,2-6,2 млн. км2, около 90 % мелководья, по оценкам профессора С.А. Патина, признаны нефтегазоносными. Из них на долю южных морей (Черного, Азовского и Каспийского) приходится около 0,1 млн. км2. Потенциальные ресурсы углеводородов на шельфе бывшего СССР оцениваются в 90-100 млрд. т, из которых 80 % составляет газ. Интенсивное освоение перспективных нефтегазоносных структур на шельфе Черного и Азовского морей началось с начала 1980-х гг.: с 1981 г. промышленная добыча газа ведется на акватории Азовского моря (месторождения Стрелковое, Приазовское, Восточно-Казантипское и др.), с 1983 г. добыча нефти, газа и газового конденсата осуществляется на северо-западном шельфе Черного моря (Голицынское газоконденсатное месторождение, площади Штормовая, Архангельского и Шмидта и др.). Работы осуществляются ГАО «Черноморнефтегаз». Процесс разработки морских месторождений углеводородов включает в себя геолого-геофизические изыскания, разведочное бурение, обустройство месторождения, промышленную эксплуатацию и ликвидацию промысла. На каждом из этих этапов морская экосистема испытывает определенные виды воздействия, сопровождающиеся физическими (отчуждение акваторий для трасс продуктопроводов, повышение содержания взвеси, упругие колебания при сейсморазведке), химическими (загрязнение воды и донных отложений компонентами буровых растворов, буровым шламом и др.) и биологическими нарушениями. Поэтому важнейшей задачей в условиях разведки, эксплуатации морских месторождений и транспортировки углеводородов является обеспечение экологической безопасности на шельфе и охрана морских биоресурсов. В этой связи 1 сентября 1986 г. в составе лаборатории промокеанологии Черного моря была создана группа охраны окружающей среды в составе 2 сотрудников (ведущего инженера Л.К. Себах и старшего инженера А.Ю. Деружинского), а в январе 1989 г. – сектор охраны морских экосистем в составе 15 человек (зав. сектором Л.К. Себах, старшие научные сотрудники Т.М. Панкратова и Т.М. Авдеева, к. т. н. В.Д. Третьякова, н. с. С.М. Шепелева, ст. инж. А.Ю. Деружинский, О.А. Петренко, О.М. Кузнецов, В.Е. Якименко, м. н. с. Л.Г. Елизарова, Л.С. Вороненко, С.В. Шершов, инженер Т.В. Попова, техники О.Б. Третьяк, С.Д. Димитрова и Г.А. Спиридонова).
  • История исследований и разработок орудий и техники лова лабораторией промышленного рыболовства ЮгНИРО

    Stafikopulo, A.M.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Наряду с исследованиями по определению сырьевой базы Азово-Черноморского бассейна, при создании института АзЧерНИРО в 1933 г. была сразу организована научно-исследовательская лаборатория техники лова рыбы. За все время функционирования этого подразделения такие специалисты, как С.С. Виннов, О.И. Саковец, С.Я. Наместников, Е.Е. Шапунов, В.М. Кириллов, В.Г. Герасимов, В.С. Долбиш, Н.Г. Думин, В.Г. Васильев, А.А. Яковлев, Е.С. Деньгин, В.И. Абакаров, В.Н. Миронов, В.В. Стрельцов, А.С. Вайнерман, В.К. Яшкин, Ю.В. Шишов, А.М. Стафикопуло в течение многих лет вносили огромный вклад в развитие рыболовства в Азово-Черноморском бассейне и Мировом океане. До 1950 г. траловый промысел в Черном море отсутствовал, хотя были известны попытки внедрить этот вид лова в черноморское рыболовство. Так, в начале 1909 г. в северо-западной части Черного моря работал траулер «Федя». К концу 1911 г. количество траулеров, которые работали в данном регионе моря, увеличилось до 9 судов. Уловы состояли на 98-99 % из осетровых и на 1-2 % из камбалы. Ввиду очень большого вылова молоди осетровых рыб траловый промысел вскоре был запрещен. В 1932 г. из Мурманска для выяснения эффективности тралового лова в Черном море был послан рыболовный траулер «Абрек». Почти у всего черноморского побережья пробовали ловить отечественным промысловым тралом, применяемым в Баренцевом море для добычи трески. При этом отмечалось, что уловы камбалы были очень низкими. Очевидно, одной из причин была неприспособленность самой конструкции трала для лова этого вида рыб. В конце 1933 г. траулер вернулся в Мурманск. В 1949 г. Черноморская научно-промысловая экспедиция возобновила работы по освоению тралового лова в Черном море. Перед экспедицией стояла задача всесторонне изучить ихтиофауну моря и выяснить возможности применения ряда поисковых орудий лова, в том числе донного трала. С этой целью было разработано и испытано несколько типов донных тралов. С конца 1949 г. были начаты исследования по разработке конструкции разноглубинного трала для Черного моря. К тому времени инженерами М.К. Кокоревым, В.Ф. Шушпановым и А.Н. Потехиным была разработана специальная подъемно-распорная система. В соответствии с ее техническими данными в дальнейшем проектировались сетные части трала. Первый проект опытного рыболовного разноглубинного морского трала разрабатывался для лова мелких черноморских пелагических рыб в толще воды, на глубинах от 0 до 100 м, с одного судна. Большой вклад в развитие тралового промысла в Черном море внес А.Н. Самарянов.
  • История технологических исследований ЮгНИРО

    Esina, L.M.; Gorbenko, L.A.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Лаборатория технологии и механизации обработки рыбы начала свою деятельность в АзЧерНИРО в 1958 г., после завершения строительства нового здания института в Керчи по ул. Свердлова, 2. Следует отметить, что технологические исследования к тому времени велись в Доно-Кубанском отделении АзЧерНИРО (г. Ростов-на-Дону). Первой заведующей лабораторией стала Г.К. Ковальчук – высококвалифицированный специалист, которая организовала и сплотила коллектив технологов, определила основные направления научной деятельности. Исследования, проводимые лабораторией, были связаны прежде всего с сохранением свежести азово-черноморских рыб, определением сроков хранения рыбы-сырца и охлажденной рыбы на судах. Для Азово-Черноморского бассейна, где в летний период температура воздуха достигает 30 °С и выше, сохранение выловленной рыбы всегда имеет особо важное значение. В конце 1950-х гг. предлагалось решить проблему сохранения рыбы-сырца путем применения антибиотиков тетрациклиновой группы (биомицина). Сейчас применение антибиотиков при производстве пищевой продукции вызывает у нас неприятие, тогда же это было одно из актуальных направлений исследований, проводимых на всех рыбохозяйственных бассейнах. С 1956 г. в Канаде было официально разрешено обрабатывать рыбу льдом, содержащим биомицин. В 1959 г. в Ленинграде был проведен Всесоюзный коллоквиум по применению антибиотиков в рыбной промышленности, разработана методика проведения исследований. Технологической лабораторией АзЧерНИРО была подтверждена возможность использования биомицина для бычка и ставриды; для хамсы применение биомицина было нецелесообразным, поскольку при ее хранении при температуре от 3 до 5 °С процессы окисления протекали быстрее, чем бактериальная порча. С образованием лаборатории была начата работа по технологическому нормированию, которая проводилась совместно с производственными лабораториями. Требовался пересмотр действующих бассейновых норм, поскольку они не соответствовали современному уровню технологии и технической оснащенности предприятий. Технологические исследования неразрывно связаны со стандартизацией. Уже в 1959 г. Н.И. Горемыкиной были начаты работы по стандартизации. По заказу Госплана УССР разрабатывались республиканские технические условия на продукцию, требования к которой не были установлены в общесоюзных стандартах. Это были технические условия на мелкую рыбу-сырец, охлажденную, мороженую, холодного и горячего копчения; бычок охлажденный, мороженый и горячего копчения; на соленую продукцию, варено-мороженые раки, консервы из пеламиды, ставриды и др. При разработке нормативных документов в производственных условиях проверялись предложения от рыбопромышленных предприятий.
  • История развития лаборатории Азово-Черноморского бассейна ЮгНИРО

    Korkosh, V.V.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Главной целью прикладных региональных исследований является и будет являться научное обеспечение рационального рыболовства и охраны водных экосистем Азово-Черноморского бассейна. Центральное место в них занимают исследования, непосредственно связанные с оценкой сырьевой базы водных живых ресурсов промысловых рыб, беспозвоночных и водных растений Азово-Черноморского бассейна. Эта оценка опирается на результаты прямых наблюдений и математическое моделирование, на современные представления о закономерностях динамики численности промысловых популяций и об особенностях механизма формирования биологической продуктивности в экосистемах Черного и Азовского морей, физиологическое состояние, а также экологические условия в районах их обитания и промысла. На основании оценки состояния сырьевой базы бассейна и ее предполагаемых изменений разрабатываются краткосрочные (с заблаговременностью от 7 суток до 3 месяцев) и долгосрочные (с заблаговременностью до 2 и более лет) рыбопромысловые прогнозы, являющиеся как конечными, так и промежуточными результатами прикладных и региональных исследований. Наиболее важным результатом прикладных исследований сейчас и в ближайшем будущем является: 1) Разработка биологических обоснований лимитов добычи водных живых ресурсов Азово-Черноморского бассейна на основе долгосрочных прогнозов, которые уточняются по данным изучения текущего состояния запасов лимитируемых объектов с учетом возможностей достижения поставленных целей регулирования промысла. 2) Обеспечение устойчивого использования, сохранения и восстановления морских биоресурсов Азово-Черноморского бассейна и Мирового океана в районах работы промысловых судов, включая мониторинг морских промысловых экосистем, оценку состояния промысловых популяций и среды обитания, в т. ч. на основе международного сотрудничества. В настоящее время сотрудники Азово-Черноморского отдела и Мирового океана Керченского филиала («ЮгНИРО») ФГБНУ «АзНИИРХ» продолжают активно работать в экспедиционных условиях на промысловых судах и береговых пунктах, где производится сбор полевых материалов с последующей камеральной обработкой в лабораторных условиях. Их научные труды публикуются в отечественных и зарубежных журналах. Только благодаря энтузиазму, верности и профессиональному научному долгу институт выдержал тяжелые испытания и в составе отраслевых рыбохозяйственных институтов РФ вплоть до 2017 г. продолжает плодотворную и эффективную деятельность, которая должна сохраниться уже в составе ФГБНУ «АзНИИРХ».
  • Применение ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» при переработке водных беспозвоночных Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна

    Esina, L.M.; Gorobets, L.M.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Analysis of the requirements, set by EAEU TR 040/2016, is carried out. Those requirements should be taken into account by the fishery enterprises, including those of the Azov and Black Seas fishery basin, in case they are involved in the processing of aquatic invertebrates. One of the EAEU TR 040/2016 objectives is to reduce administrative pressure on the manufacturers, performed by regulatory bodies. It is shown that the list of parameters, enlisted to control aquatic invertebrates, was supplemented with radionuclides and phycotoxins, when the technical regulation came into force. At the enterprise, in order to decrease the financial pressure arising from the necessity to establish additional safety indicators, it is proposed to incorporate a change into the regulatory instruments, which would provide the assessment of environmental conditions and the forecast of their changes in case of potentially harmful phytoplankton. It will allow enterprises to detect the presence of phycotoxins in bivalve molluscs, based on the results of scheduled environmental monitoring, only in case there are reasons to suspect that potentially harmful microalgae, capable of toxin production, are present. As a result of the technical regulation analysis, the requirements, which are not related to the safety of molluscs, have been identified. As an example, the requirement, that the «not full» molluscs are not permitted to be sold, is referred to. The absence of clarification for the technical term «full» and, consequently, «not full» leads to ambiguous interpretation of this requirement. The EAEU TR 040/2016 requirement to provide consumer package with taxonomic (scientific) name of the aquatic biological or cultured species has also been analyzed. The necessity to develop regulatory instruments, establishing the list of taxonomic and commercial names for fishing targets with the aim of using them on product labels, was noted.
  • Использование мелких рыб в производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы

    Chernyavskaya, S.L.; Krivonos, O.N.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Possibility to use fermented whole (not cut into pieces, with skin left on) small Azov and Black Seas fish species (sprat, anchovy, Black Sea sprat) in feed production as a source of native proteins is shown. This method offers the prospect for production of balanced complete feeds for poultry, hogs, cattle, sheep, furbearing animals, rabbits, nutrias, horses, non-livestock animals (cats, dogs), as well as for the production of both concentrated and high-protein feeds for fish. The recommended mode of raw fish fermentolysis for subsequent shaping of smooth pellets and their effective chipping with a knife is established: with the dose of enzymatic agent protosubtilin G3x being 0.5 % in relation to the fish weight, duration – 4 hours, and temperature – 54 °С, duty of water curve (hydromodulus) is not applied. It is shown that, for the adopted modes, there is no need to add sodium pyrosulphite as a preserving agent to ensure microbiological stability of fermentolysis process.
  • Современное состояние судового промысла РФ в Азово-Черноморском бассейне

    Stafikopulo, A.M.; Afanasieva, O.I.; Gorbatyuk, Ya.I.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Current state of the Russian fishing fleet, involved in the fisheries within the Azov and Black Seas Fishery Basin and targeting such commercial species as anchovy, sprat, Black Sea sprat, gobies, and horse mackerel, is considered. Quantitative and qualitative status of different types of vessels, engaged in fishng, their facilities and operational capacity are shown. Fishing areas, time schedules, indices for fishing effort and vessel performance, data on catches of the fishing targets are presented for 2015-2016. Comparative analysis on the performance of different types of vessels is given. The data presented will make it possible to assess the status of fleet fisheries and identify the opportunities to increase its efficiency during rational exploitation of fish resources.
  • Развитие научного обеспечения рыбного хозяйства

    Skokov, R.Yu.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Experience of interactions between science and business in the sphere of feed production for fish farming purposes is described. An innovative project is implemented according to the following scheme: science (Management Department, Laboratory of Sturgeon Farming, Laboratory of Fish Feed Analysis of the FSBEI HE «Volgograd SAU») – fish feed production (LLC «Protein Feed Factory») – consumption (enterprises, involved in fish farming in recirculating aquaculture systems, cage and pond fish farms). During the study, it was revealed that the sturgeons, fed on the produced feed, have the same productivity indices as the ones, fed on foreign-made pellets. Cost efficiency of feeding on domestic product is twice as high, because its price equals half the price of the foreign-made one. The feeds continue to be tested at the fish farms in the Smolensk Region, Rostov Region, Krasnodar Krai, Republic of Bashkortostan, Perm Krai, Moscow Region, and Kirov Region (Russian Federation).
  • Распределение пурпурного кальмара Sthenoteuthis oualaniensis Lesson (Cephalopoda: Ommastrephidae) в северной части Аравийского моря

    Korzun, Yu.V.; Kriskevich, L.V.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    A complex survey was carried out on board a scientific research vessel «Dmitry Stefanov» with application of a pelagic trawl in the upper sound-scattering layer (SSL) at the depths from 0 to 120 m in the northern Arabian Sea, in the area of 200-mile zone of foreign states to 15° N from April, 23 to May 14, 1989. This area was characterized by impoverished teutofauna (5 species), in comparison with the southern Arabian Sea and the equatorial area, where 10 and 15 cephalopod species were recorded in the catches, respectively. Sestonic biomass varied from 50 to 2520 mg/m3 and on average made up 392 mg/m3 (207 mg/m3, excluding salps). The highest values of plankton biomass were recorded in the north-western part of the studied area. The sections of water rise on the periphery of the anticyclonic vortex and in the area of divergence, where the Arabian surface water «outcropped» closer to the oceanic surface, were especially productive. In the areas of water rise, the SSL tapered down to 25-40 m and was located at the depths from 10 to 110 m, and in the areas of lowering it was located in the range of depths from 25 to 185 m. The catches of the purpleback flying squid varied from 2.5 to 130 kg per hour, its abundance was fluctuating from 11 to 1216 ind. per hour. The average catch was 24.7 kg per hour (298 ind. per hour). The biggest catches were recorded in the area between 16° and 20° N, bordering on the economic zone of Oman. At the night-light stations, the purpleback flying squid biomass varied in the range from 0 to 150 kg/km2 and on average made up 35.9 kg/km2. The most productive areas were also located in the northern part of the studied region. It could be assumed that the formation mechanism for the purpleback flying squid aggregations in the upper SSL is based on the peculiarities of its feeding behaviour; the tapering productive layer of the Arabian water mass in the areas of water rise increases the concentrations of food zooplankton and Myctophidae, which attracts squids and leads to formation of their aggregations of commercial value.
  • Биологическая характеристика пурпурного кальмара Sthenoteuthis oualaniensis (Lesson, 1830) в верхнем звукорассеивающем слое северной части Аравийского моря

    Korzun, Yu.V.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Based on the trawl catches (January 1990), the population of purpleback flying squid Sthenoteuthis oualaniensis in the upper SSL (depths ranging from 0 to 120 m) was studied in the northern part of the Arabian Sea during the night time. Altogether, 48 trawl surveys were performed, 628 squid specimens were analyzed, and 1,028 of ind. were measured. Data on length composition and other biological properties made it possible to determine that the squid population is not homogeneous. Average length of squids increases with the depth: small squids prevail at the depths from 41 to 60 m, and the larger ones – at the level of 81-100 m. As depth increases, specific abundance of small and large squids fluctuates in phase opposition; however, the number of both groups decreases at the SSL lower limit. Throughout the entire SSL, mature males prevail over immature ones in abundance; their share increases with the depth increase. Immature females prevail at the depths from 0 to 80 m; their abundance is twice as much as of mature ones. At the range from 81 to 120 m, the structure of developmental stages of females changes, and the number of mature and immature ones gets almost equal. Sex ratio at every level is close to 1:1, excluding the range of 81-100 m, where the number of females is twice as high as of males. Fish is the main food source for squids at every depth range, including lanternfish, which were recorded most often in the upper SSL. Other food sources were crustaceans, including swimming crabs, which were reported in the medium and lower areas of the SSL; and cephalopods, which were found in squid stomachs throughout the entire SSL, more often – in the lower and upper layers. In order to assess stocks of purpleback flying squids in the northern part of the Arabian Sea using a midwater trawl as a fishing gear and applying a direct method, it is practical to operate in the lower part of the SSL at the depths range from 80 to 120 m, where large squids prevail in abundance.
  • Оптимизация морских гидробиотехнических сооружений, используемых для выращивания двустворчатых моллюсков в Черном море

    Kryuchkov, V.G.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    A set of experiments on a specific testing unit with simulation of the mussel collectors' movement in the water equaling the one under conditions of a storm is described. Comparative analysis with the nearby stable collectors with mussels was made. Three modes of fixing collectors to the supporting parts of the available marine constructions with estimation of the negative impact of waves on mussels were investigated. The experiment results allowed to improve the engineering design for three types of the marine constructions: 1) collector-carrier of the saw-shape; 2) U-shape linear comb construction; 3) construction of the vertical candle shape.
  • Биотехнические нормативы искусственного воспроизводства гигантской креветки Macrobrachium rosenbergii (De Man, 1879) в условиях Крыма

    Statkevich, S.V.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Design and normal practice for aquaculture enterprises, specializing in giant freshwater prawn culture in the Crimean Peninsula (Black Sea, Russia), are considered. The main stages of biotechnology for giant freshwater prawn breeding with indication of optimal timeframes for each stage are described. Biotechnological norms for this species farming in the Crimean Peninsula environment are presented. Limit values of bacterial contamination for this prawn's cultivation environment are recommended. A promising trend for increasing the feasibility of giant freshwater prawn culture (its breeding with fish in polyculture) is considered.
  • К методике культивирования живых кормов для объектов морской аквакультуры

    Novoselova, N.V.; Turkulova, V.N.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Results of the YugNIRO research in the sphere of marine and brakishwater zooplankton culture for the period from 1985 to 2014 are presented. Recommendations and the main hydrochemical parameters for the culture of zooplankton organisms (ciliates, rotifers, copepods, and cladocera), as well as formulas of nutrient media for their feeding are given.
  • Особенности гидролого- гидрохимического режима на акватории мидийно-устричной фермы и его роль в формировании кормовой базы культивируемых моллюсков (Черное море, п. Кацивели)

    Troshchenko, O.A.; Pospelova, N.V.; Subbotin, A.A.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Based on the data from monthly complex observations during the two-year cycle (March 2010 – March 2012) at the mussel and oyster farming site (Black Sea, Katsiveli, Crimea), features of interannual and seasonal variability of hydrological and hydrochemical parameters were investigated, as well as the state of phytoplankton as the basis of food resources for the cultured molluscs. Dependency of food spectrum for the molluscs from seasonal and interannual variability of water temperature and biogenic content is shown.
  • Влияние температурного фактора при развитии товарного выращивания лососевых рыб в Черном море

    Bugrov, L.Yu.; Bugrov, I.L.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    The impact of temperature effect on the process of salmon farming in respect to the prospects of its commercial culture within the Black Sea Basin is considered. Based on the experience of the rainbow trout culture in the Russian and Turkish waters, feasibility of applying a year-round farming cycle, which is more efficient to compare with the seasonal method but is practicable only in case of submerging the cages deeper than the summer thermocline is, is discussed. Benefits of submersible cages usage for the salmon commercial farming within the Black Sea Basin are demonstrated.
  • Основные результаты исследований ЮгНИРО в Индоокеанском секторе Антарктики (к 50-летию начала рыбохозяйственных исследований АзЧерНИРО и АзЧеррыбпромразведки в Индоокеанском секторе Антарктики)

    Kukharev, N.N.; Zaytsev, A.K.; Korzun, Yu.V.; Misar, N.A.; Rebik, S.T.; Usachev, S.I.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    The year of 2017 is outstanding due to the 50th anniversary of the first Soviet fisheries studies in the Indian Sector of the Southern Ocean (FAO area 58), which were carried out on board a medium research and exploration vessel, the medium freezer trawler «Aelita» (length overall 54 m), in harsh weather conditions for the period from December 9, 1967, to April 25, 1968. As a part of the whaling fleet «Soviet Ukraine», «Aelita»'s mission involved exploration of whales and fish and krill aggregations in the Subantarctic area. The scientific crew of «Aelita» detected for the first time dense aggregations of the marbled rockcod Notothenia rossii, grey rockcod Lepidonotothen squamifrons as well as icefish species: mackerel icefish Champsocephalus gunnari, unicorn icefish Channichthys rhinoceratus, and the Patagonian toothfish Dissostichus eleginoides. They were recorded in the shelf area of the Crozet and Kerguelen Islands on January 24, and then on February 9, 1968. The results of the second and third «Aelita» cruises (1968-1970) confirmed strong fishery potential of the off-island areas of the Subantarctic. Owing to the information obtained, 141 expeditions from AzCherNIRO and AzCherrybpromrazvedka operated in the Indian Sector of the Southern Ocean from 1967 to 1991. Multiscale complex research studies of habitat, food reserves, biology and stocks of commercially important fish species in the vicinity of the Kerguelen and Crozet Islands were carried out as well as research of krill and fish stocks in the continental shelf area. During that period, the data on evidenced resources were not published in the public media. AzCherNIRO (later on YugNIRO) studies in the Indian Sector of the Southern Ocean allowed to determine that high bioproductivity of the region was caused by cyclonic and anti-cyclonic vortices and by the zones of currents convergence and divergence. The «hydrodynamic trap» effect was identified for plankton, which ensured sufficient food resources for krill. A new hydrologic front, formed as a result of three weather fronts converging (Southern Polar, Subantarctic and Subtropic ones) was identified, as well as a new frontal zone, influencing plankton distribution («Antarctic Ice Cover Border»). The role of anti-cyclonic vortices in accumulation of krill aggregations was established. Close correlational relationships between abiotic and biotic components of the ecosystem around the Kerguelen Islands were found out, which allowed to forecast the stock state and fishing output with one- or two-year forecast interval. Since the beginning of the 1970s, the stocks of icefishes, cod icefishes (notothens) and the Patagonian toothfish were explored and taken over to fisheries in the Subantarctic, in the shelf area of the Kerguelen, Crozet, Heard and McDonald Islands, Ob and Lena banks, and other seabed elevations. For the first time, the 3-year recurrence pattern of high-productive mackerel icefish generations was identified. Large stocks of the Antarctic silverfish Pleuragramma antarcticum were recorded in the Prydz Bay (the Cooperation Sea) in 1978, of the spiny icefish Chaenodraco wilsoni and the blunt scalyhead Pseudotrematomus eulepidotus in the Cosmonaut, Riiser-Larsen, Cooperation, and Davis Seas in 1983-1985, and of the striped-eyed rockcod Lepidonotothen kempi in the Lazarev Sea in 1989. Unique multi-annual and comprehensive studies of the Antarctic krill biology in the Indian Sector of the Southern Ocean were carried out. It was established that krill lifespan is 5 years, not 3 years, as it had been previously suggested, which led to revision of the mathematical simulation results for the krill stock state. For the first time, productivity parameters were studied, and the intensity patterns in krill metabolic processes were identified. Quasi-stationary areas of dense krill aggregations were observed in the continental shelf area of the Indian Sector of the Southern Ocean. Methodology for conducting trawl-acoustic surveys was developed, as well as the forecast scheme for krill catches in the Cooperation Sea, with two-year forecast interval. From 1971 to 1991, the Soviet fleet harvested 1,328 thousand tons of hydrobionts, including 826,000 tons of fish (62 %) and 498,000 tons of krill (38 %) in the Indian Sector of the Southern Ocean. The data from the initial cruises of the medium freezer trawler «Aelita» in the Indian Sector of the Southern Ocean, follow-up active and complex Soviet fisheries studies, carried out in the 1970-1980s, and expanded harvesting of aquatic living resources have demonstrated fisheries prospects in this region, and still remain the basis for estimation of their available stocks.
  • Управление созреванием осетровых рыб в аквакультуре с использованием ультразвуковой диагностики

    Merkulov, Ya.G.; Markov, I.A.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Basic principles, which ensure efficient control over linear and reproductive growth and allow adequate exploitation of brood stocks of various sturgeon and hybrid species, are defined. Annual reproduction cycles of fish species with various inter-spawning intervals with indication of duration for each maturation stage in thermal content units are studied. Technological scheme for control over sturgeon maturation in aquaculture is presented.
  • Фитопланктон прибрежной зоны северо-восточной части Черного моря

    Safronova, L.M.; Naletova, L.Yu.; Kozhurin, E.A. (Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"Kerch, Crimea, 2017)
    Data on structure and functional characteristics of the phytoplankton in the north-eastern Black Sea for the period from 2010 to 2016 are given. Seasonal and inter-annual variations in species composition and quantitative indices of phytoplankton community development are presented.

View more