L'anchois <Engraulis encrasicolus> des côtes nord de la Tunisie: reproduction et exploitation.

Abstract

التكاثر والاستغلال - يهتم هذا العمل بدراسة معطيات التكاثر، الضرورية لحسن التصرف في المخزون، وبتحليل إنتاج الصيد البحري لسمك الأنشوة بالسواحل الشمالية لتونس. بالنسبة لجملة العينات يتساوى عدد الإناث والذكور مع العلم أن نسبة كل جنس تتغير حسب طول السمكة. يتكاثر سمك الأنشوة خلال الفترة الممتدة من أفريل إلى أكتوبر مع وجود اختلال بين الأفراد. يبلغ سمك الأنشوة نضجه الجنسي الأول لطول يناهز 7.3 صم. يفوق المخزون المتاح استغلاله من سمك الأنشوة الكميات المنزلة بمواني الصيد البحري، تبعا لذلك فإن سمك الأنشوة بالشمال التونسي دون الاستغلال الأمثل.

Le présent travail porte sur l’étude, chez l’anchois <Engraulis encrasicolus> de la région Nord de la Tunisie, des paramètres de reproduction nécessaires à la gestion des stocks ainsi qu’à l’analyse des débarquements. Le sex-ratio global est voisin de 1, cette valeur est à prendre avec précaution car ce paramètre varie en fonction de la taille des individus. L'anchois se reproduit en moyenne d’Avril à Octobre, les individus de la population sont décalés dans leur maturation et émissions. La taille de première maturité sexuelle Lm50 est de 7,3cm. Les débarquements d’anchois dans la région Nord de la Tunisie sont inférieurs à la biomasse exploitable. L'anchois est donc une espèce sous exploitée dans la région Nord de la Tunisie.

The reproduction parameters necessary for stock management and catch analysis of anchovy in the North region of Tunisia were studied. The global sex-ratio is close to 1, special caution should be taken using this parameter as it is size dependant. Mean reproduction period extends from April to October. However within this period individuals of population have different spawning and maturation. The size at first sexual maturity Lm50 is about 7.3cm. In the North region of Tunisia, the anchovy landings are lower than the exploitable biomass, therefore the anchovy is an under-exploitable species in this region.