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L'ostréiculture en Tunisie: résultats acquis dans le lac de Porto-farina.Le commerce des coquillages en Tunisie est chaque jour plus important si certaines espèces les clovisses arapèdes, murex, coteaux, pholades, haricots et dattes de mer, et pour une certaines part, les moules sont pechèes dans le pays.
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Comparative study on the composition and functional proprieties of chitin/chitosan extracted by new combined bioprocess.INSTM Bulletin: Marine and Freshwater SciencesBio-extraction of chitin is a greener and eco-friendly process than the conventional chemical method. Taking shrimp waste of Pandalus borealis recovered from plant as a model, two methods were applied for chitin extraction; a chemical and a yeast-based processes (Ch-C and Ch-B respectively). The recovered chitins and chitosan were tested for their biochemical and functional properties. Compared to commercial chitin, both lots, have similar chitin recovery (~26%) and physiochemical properties with ash<1%, protein <10%, with degrees of acetylation (DA) varying 70-80%. However, chitosan obtained from Ch-B lot showed significantly lower molecular weight (MW) and DA (MW: 6.34 KDa, DA: 23.4%) than that found in Ch-C chitosan (MW: 11.36 KDa, DA: 33.4%). The new method proved to be efficient for the production of chitosan of good quality which allowed the elaboration of the membrane.
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Effects of chitosan-microparticles-coating on the quality of vacuum-packed sea bass (Dicentrarchus labrax) fillets during refrigerated storage.INSTM Bulletin: Marine and Freshwater SciencesIn this work, a combination of vaccum pachaging and bio-coating by chitosan were used to coat sea bass (Dicentrarchus labrax) fillets in order to delay growth of total mesophilic aerobic bacteria, psychrophilic bacteria during refrigerated storage (22 days). The preservative effect of refrigerated and vacuum-packed seabass (Dicentrarchus labrax) fillets treated at two different percentage doses (0.2% and 0.5% w/w) of co-products of shellfish was evaluated on the basis of microbiological, proximate composition, pH, total volatile basic nitrogen (TVB-N), trimethylamine (TMA), thiobarbyturic acid (TBArs), and fatty acids (FA). Two ways ANOVA and multiple comparisons were applied, factors being storage time and treatment. During refrigerated storage, the treatment with chitosan from separate co-products exhibited more antimicrobial activity and the lowest value of the TVB-N, TMA and TBArs compared to control lots. The bio-coating by 0.5% dose of chitosan preserved quality and the prolonged shelf-life for 10 days longer. Overall, this treatment may open new promising opportunities for the biopreservation of fish products by enhancing the period of storage of refrigerated and vacuum-packed seabass fillets.
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Overview of Bottlenose dolphin depredation in Teboulba region (East of Tunisia).INSTM Bulletin: Marine and Freshwater SciencesThis work was carried out in response to the numerous fishermen claims following to the interaction between dolphins and fishing gears along the coast of Teboulba. The aims of this work were: to establish an inventory of dolphins present in the study area and interacting with fisheries, to define the most affected fisheries by the depredation and to attempt to assess it economic consequences. For this purpose, field surveys as well as weekly monitoring of a sample of the fleet and sea trips were carried out in order to respond to the previously mentioned objectives. The findings of this study led to the conclusion that there are two dolphin’s species: the Bottlenose dolphin and the Striped dolphin. These two species have a different demographic and ecological distribution. They also interact in two different ways with the fishing boats and their nets. According to the surveys, the most depredated fisheries is the small scall fisheries. Set gillnet and trammel nets were the types of the fishing gear most vulnerable to dolphin depredation. The depredation rate and economical loss due to depredation vary slightly between gillnets and trammel nets. The depredation induces many holes with different size requiring mending operations that can be onerous. Likewise for landing, the resulting bites on the catch leave it unsaleable. It is necessary to continue this study in order to identify the factors that can cause the depredation and propose mitigation measures to avoid any ecological and economic blunder.
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Age et croissance de l'allache ou sardinelle ronde (Sardinella aurita Valenciennes, 1847) dans le Cap Bon (Tunisie).Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer de SalammbôA new esseous part, the opercula bone, is used to estimate age of 2009 round sardine (Sardinella aurita Valenciennes, 1847) captured in the Cap Bon area. The period of sampling with a monthly rhythm, is spread out June 1994 at December 1995 and from June to September 1996. Th relation between the length of fish (LF) and the ray of opercula (RT) is LF= 22,25 RT 0,994 . The validation of age estimate method is carried out directly by the monthly follow-up of overage marginal lengthening and the percentage of individuals with marginal hyaline zone. This study showed that the round sardine has a double cycle of growth of the age-length shows that the females dominate in the majority of age groups the parameter of growth in length according to the model of Von Bertalanffy are estimated by direct enumeration of the hyaline zone and retrocalcul. The curves of growth obtained by employ retrocalculed data describe better the growth of the round sardine in Cap Bon area.
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Les observateurs scientifiques des pêches.Ce rapport de stage résume les principales techniques évoquées lors d’une formation à Alicante à bord du navire INTERMARES A-41 et reprend la majorité des cas d’études présentés lors des cours spécialisés et des séances pratiques par des experts reconnus en la matière. Le nom de chaque expert (voir annexe) sera donné devant chaque thème qu’il a dirigé. Le stage de formation sur l’observation scientifique à bord a été organisé afin de fournir une vision globale sur ce sujet pour les instituts de recherche, les administrations et le secteur de la pêche. L’objectif de ce rapport est de communiquer le maximum de savoir acquis, lors de la participation à cette formation, sur les techniques d’observations scientifiques de la pêche et ceci à ceux qui s’intéressent au domaine de la pêche et surtout ceux qui sont en relation directe avec la gestion durable de la pêche en Tunisie. Ce rapport constitue un bon guide pour la formation des professionnels de différentes disciplines souhaitant participer à des campagnes de suivi des pêches en tant qu’observateurs scientifiques. L’intérêt principal de ce rapport est donc l’aide des observateurs scientifiques de la pêche en Tunisie et aussi ceux qui souhaitent entamer cette expérience à réaliser tous les objectifs attendus par cette formation.
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Etude morphodynamique du système littoral face aux changements climatiques et à l’élévation du niveau de la mer (Golfe de Tunis, mer Méditerranée)Le Golfe de Tunis subit une évolution rapide et complexe signalée comme conséquence de l'élévation accélérée du niveau de la mer résultant du réchauffement climatique. En particulier, il est intéressant de comprendre l’évolution morphodynamique des plages, qui sont fortement affectées par des variations décennales des facteurs climatiques et anthropiques. Les principaux objectifs de cette thèse sont de comprendre les processus morphodynamiques qui régissent le littoral de la BOGT, d’analyser l’évolution de la position du trait de côte plusieurs échelles spatio-temporelles et l’évaluation de la vulnérabilité côtière en relation avec les facteurs physiques et socio-économiques. Le prisme littoral au de la baie est caractérisé par l’existence de deux barres d’avant côte :1- Une barre interne festonnée et 2- une barre externe qui prend une forme transversale rythmique moins uniforme. Les analyses de l'évolution spatiale du littoral de la BOGT (1882-2016) ont révélé une tendance à l'érosion sur 60% de la côte étudiée. L'indice intégré de Vulnérabilité Côtière (ICVI) révèle que 67% des côtes de la baie présentent une vulnérabilité élevée a beaucoup élevé. En particulier, les zones deltaïques fortement peuplées en Tunisie et en Égypte sont plus vulnérables (70%). Ces vastes zones de forte vulnérabilité sont également corrélées à la sécurité alimentaire locale, ce qui entraînent une augmentation des tendances de migration de sortie. Notre étude morphodynamique de la BOGT suggère que les facteurs anthropiques, la construction des barrages et la croissance urbaine rapide au cours des dernières décennies, sont responsables de la vulnérabilité accélérée des côtes plutôt que le changement climatique
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Etude de la variabilité génétique des tortues marines Caretta caretta et des tortues dulçaquicoles Mauremys leprosa dans les eaux Tunisiennes.La variabilité génétique des tortues marines de l’espèce Caretta caretta ainsi que des tortues d’eau douce de l’espèce Mauremys leprosa dans les eaux tunisiennes, a été appréhendée par une approche allozymique. Douze systèmes enzymatiques codés par 17 loci chez Caretta caretta et 15 loci chez Mauremys leprosa ont été analysés. Chez Caretta caretta, sept loci se sont révélés polymorphes : Es-3, Got-1, G6pd-1, Idh-1, Mdh-1, Pgd-1 et Sdh-1. Chez Mauremys leprosa, huit loci se sont révélés polymorphes : Es-3, Got-1, Gpi-1, G6pd-1, Idh-1, Mdh-1, Pgd-1 et Sod-1. Ce travail a montré chez Caretta caretta, une variabilité génétique relativement élevée en comparaison avec d’autres études, ceci reflèterait la taille efficace de la population méditerranéenne de la caouanne. De plus, une identité génétique quasi-totale a été enregistrée entre les populations de nouveau-nés pondus au cours de la même saison. Ceci témoigne fort probablement du retour de la même femelle nidifiante au cours de la même saison de ponte. L’examen des génotypes à l’intérieur de chaque ponte montre une déviation significative des fréquences génotypiques observées par rapport aux proportions mendéliennes, ce qui confirme la paternité multiple (au minimum 2 mâles par nid) dans les quatre pontes. Chez Mauremys leprosa, une variabilité génétique assez élevée a été enregistrée au cours de ce travail. Ceci témoignerait de l’importance de la taille des populations des tortues d’eau douce de l’espèce Mauremys leprosa en Tunisie. D’autre part, des différences peu significatives entre les six populations ont été remarquées, ce qui suggère que ces populations appartiennent à la même espèce d’eau douce. Enfin, cette étude nous a permis de conclure à une structuration géographique de la variabilité génétique chez les populations de Mauremys leprosa. En effet, la population de oued Abid, relativement, la plus éloignée génétiquement du reste des populations, provient d’un petit oued isolé des autres. Quant aux populations du Sud ainsi que celles du Centre, la faible divergence génétique entre les populations de la même région pourrait s’expliquer par un flux génétique continu facilité par des déplacements aquatiques et/ou terrestres des tortues. Il est intéressant de continuer cette étude par l’analyse d’autres populations tunisiennes en comparaison avec des populations d’autres pays. Dans cette optique, un nombre plus élevé de systèmes enzymatiques ainsi que d’autres marqueurs génétiques seront étudiés.
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Impact de l’urbanisation sur la zone humide de sebkha Ariana et dynamique sédimentaire du littoral (Golfe de Tunis).L’objectif du présent mémoire est d’établir un schéma conceptuel du transport hydrosédimentaire à partir d’une étude granulométrique et d’étudier l’impact de l’urbanisation sur cette zone. La méthodologie adoptée s’est basée sur une multi-approc he d’analyses sédimentologiques complétée par le suivi temporel de l’occupation des sols .Un total de 14 échantillons de sédiments a été prélevé le long de la côte de Gammarth et Raoued. L’étude sédimentologique révèle un faciès sédimentaire homogène avec des sables moyens à fins, bien classés et majoritairement unimodaux (57%). La bimodalité qui se manifeste dans des zones ponctuelles présentant un pourcentage de 43%, témoigne d’un mélange de population granulométrique d’origine multiple (continentale et marine) sous l’action des courants de déferlement des vagues. La sebkha de l’Ariana est caractérisée par un faciès silteux avec une taille moyenne D50 comprise entre 4.755 µm et 6.287 µm. La méthode de « likelihood » montre que la précision globale de la classification supervisée de l’image Landsat (2020) est égale à 98.24 % et celle de l’image Landsat (1985) de l’ordre de 97,96 %. L’évolution spatiale de l’occupation de sol de la sebkha entre 1985 et 2020 révèle une diminution du couvert végétal de 27,14 % et une augmentation de la zone urbaine de 21,15%. La surface de la Sebkha révèle une augmentation de 1972-2020. L’évolution de la dynamique naturelle de la zone humide de Sebkha Ariana révèle une augmentation importante de la zone urbaine aux dépens de classes végétales et de la zone littorale naturelle, menaçant ainsi les échanges sédimentaires Sebkhat-Mer.
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Etude de la reproduction et de la croissance d'Hexaplex truculus (Linnaeus, 1758) de la lagune de Bizerte, première approche de son exploitation et de l'état de son stockEn Tunisie, Hexaplex trunculus est rencontrée sur la majorité des côtes. La lagune de Bizerte est considérée la seule étendue géographique où sa pêche, est ciblée moyennant les « Maltams », régulière et ancienne remontant aux années 50. Elle alimente principalement le marché central de Tunis. Depuis l’année 1997, une diminution progressive de sa production est constatée. Afin d’étudier le stock de cette espèce dans la lagune de Bizerte et d’établir les recommandations essentielles d’une exploitation rationnelle et durable de cette ressource, on a estimé les paramètres biologiques de la reproduction et de la croissance indispensables à cet égard. La sex-ratio est en faveur des femelles presque toute l’année. Elles dominent aussi dans les classes de grandes tailles. La taille à la première maturité sexuelle est de 50,47 mm de Lt pour les femelles et de l’ordre de 41,03 mm de Lt pour les mâles. Le cycle sexuel a été étudié par le suivi de l’évolution des pourcentages des stades de maturité macroscopiques des gonades, l’indice gonado-somatique et les pourcentages des composants biochimiques des gonades et de la chair. Une échelle ovocytaire détaillée a été établie, pour la première fois, pour cette espèce. Elle a contribué à mieux décrire l’échelle de maturité microscopique. L’étude de la reproduction a permis de constater que l’espèce possède une activité gamétogénique étendue notamment chez les mâles qui sont matures durant tout le cycle. L’émission des gamètes se fait en deux lots pour les deux sexes. La ponte principale est détectée entre les mois de mars et de mai et une ponte secondaire, moins importante, a lieu durant la période octobre-novembre. La croissance relative a été étudiée en considérant le rapport de la morphométrie avec la saison et le sexe. Elle a permis de déterminer les paramètres de la relation taille – poids: b=3,1085 et a= 7x10-5. Ces valeurs ont été utilisées dans l’équation de la croissance pondérale de Von Bertalanffy et dans l’analyse du stock par pseudo-cohorte par le logiciel VIT. L’étude de la croissance absolue a été effectuée par la lecture directe des marques de croissance sur l’opercule, par les taux d’accroissement grâce aux opérations de marquage-recapture et par l’analyse modale des fréquences de tailles. Les croissances linéaire et pondérale ont été déterminées selon le modèle de Von Bertalanffy et les paramètres retenus de l’équation sont ceux estimés par les fréquences des tailles : L∞ est de l’ordre de 81,70 mm, t0 est de l’ordre de -0,04 ans et K est de l’ordre de 0,37/ an. L’analyse des pseudo-cohortes a permis la description du schéma d’exploitation de l’espèce dans la lagune de Bizerte. Les captures représentent 39,87% de la biomasse moyenne du stock et l’effort de pêche optimal (FMSY) pour un rendement maximal soutenu, comparé à l’effort de pêche actuel, n’est pas encore atteint. Mais, il est préférable de maintenir ce dernier car son augmentation pour atteindre FMSY ne permettra pas un gain intéressant en rendement de pêche il est très important pour les décideurs de la réglementation de la pêche de considérer la période de ponte et la taille à la première maturité pour définir la taille minimale de la capture ainsi que la période de repos biologique pour cette espèce.
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Dynamique sédimentaire du littoral de Ghar El Melah : Evolution naturelle et impacts anthropiquesL’objectif du présent mémoire est d’étudier les facteurs naturels qui régissent la dynamique sédimentaire du système littoral de Ghar El Melah, Golfe de Tunis, et d’identifier l’impact des ouvrages anthropiques. La méthodologie adoptée s’est basée sur une multi-approche d’analyses sédimentologiques complétée par la modélisation statistique du transport sédimentaire de Gao and Collins, 1982 (Sediment Trend Analysis, STA). Un total de 90 échantillons de sédiments marin de surface a été prélevés le long du complexe côtier/lagunaire de Ghar El Melah. L’étude sédimentologique de l’avant côte de Ghar El Melah révèle un faciès sédimentaire homogène avec des sables moyens à fins, bien classés et unimodaux. La bimodalité qui se manifeste dans des zones ponctuelles, témoigne d’un mélange de population granulométrique sous l’action conjuguée des courants de déferlement des vagues et des courants fluviatiles. Au niveau de la lagune de Ghar El Melah, l’étude sédimentologique présente deux types de faciès : 1-Un faciès silteux dominant à l’intérieur de la lagune et 2-un faciès de sable moyens, bien classés au niveau des berges Nord Est et Sud-Ouest de la lagune. Le modèle de dynamique sédimentaire statistique montre que les vecteurs du transport sédimentaire ont un sens préférentiel dirigé du Nord vers le Sud au niveau de l’avant côte de Sid Ali Mekki et de Ghar El Melah. Au niveau de la lagune de Ghar El Melah, les vecteurs de transport suivent deux sens distincts. Vers la partie NW du rivage lagunaire, le transport est dirigé de l'Est vers l'ouest de la lagune. Tandis que vers la partie sud de la passe de la lagune, le transport sédimentaire suit une direction dominante N/S avec des vecteurs qui se dirigent à l'intérieur de la lagune. Ceci montre que l’hydrodynamisme des courants côtiers est responsable du brassage des sédiments lagunaires hétérogène vers les zones de communication lagune-mer. L’impact des ouvrages anthropiques se manifeste par 1- un déséquilibre du transit littoral longitudinal et par 2- une réduction du budget sédimentaire du littoral en charge grossière, ce qui provoque un envasement des fonds et une érosion du rivage.
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Dynamique sédimentaire des plages sableuses microtidales à barres et du trait de côte à plusieurs échelles spatio-temporellesL’approche intégrée des recherches pluridisciplinaires entreprise dans mes travaux scientifique a permis une étude de la dynamique sédimentaire du système littoral à régime hydrodynamique dominé par les vagues et microtidal. Les résultats de la dynamique hydro sédimentaire associée à l’étude de la morphologie des zones littorales mettent en évidence les interactions entre les différentes composantes du système. La formation des barrières sableuses sis flèche de Kalâat Andalous et embouchure de la Medjerda s’intègre dans une boucle positive par processus d’accumulation cumulée. L’étude morpholodynamique des avant plages de la baie ouest du golfe de Tunis (i.e Kalâat Andalous et de Raoued) montrent qu’elles sont respectivement du type dissipatives à intermédiaires. Ces plages sont tapissées par un système de deux barres de déferlement : 1- Une barre interne parfois dédoublée dans la zone de swash et 2- Une barre externe dans la zone de surf. Ces barres sableuses prennent des formes rythmiques en croissant et festonnées avec une succession de crêtes et de creux principalement orientées en fonction de l’angle d’incidence des vagues. La réponse morphodynamique à l’action de la houle estivale de tempête (Sud-Est) se manifeste par le festonnage des barres internes et par la périodicité de la barre externe. La réponse sédimentaire se manifeste par des anomalies granulométriques (bimodalité et enrichissement en fractions grossières) dans les fosses de lévigation sous l’influence des agents hydrodynamiques énergétiques notamment les courants sagittaux (courants de retour et d’arrachement). La mobilité des barres d’avant plages semble être contrôlée par les conditions hydrodynamiques événementielles (de tempête) avec une migration vers la côte pour établir un stade d’équilibre du système et assurer une stabilité du profil. La modélisation des barres au cours d’une tempête confirme un ajustement morphologique cross-shore matérialisé par une migration vers le haut de plage. Néanmoins, l’origine des barres internes et externe exige des investigations à pas de temps plus large pour déterminer le type de mouvement et la source de ces gites sableux mobiles et stationnaires autour d’une position qui semble être en équilibre sur les axes de temps réduits. Le modèle statistique de transport sédimentaire STA confirme l’interaction entre les agents de transport et le sédiment. Les courants côtiers induits par le déferlement des vagues incidentes sont responsables du charriage des sédiments provenant du secteur nord (zone source) via la dérive littorale de direction NE/SW vers les zones de dépôt. L’étude morpho-sédimentaire à moyen et long terme des dépôts récents de l’embouchure anthropisée du fleuve de la Medjerda a été effectuée suivant une approche multi-proxy (granulométrie, datation 210Pb / 137Cs) des carottes prélevées dans le domaine estuarien-marin, complétée par une étude sédimentologique spatio-temporelle multi date (de 1936 à 2016) pour un monitoring du bilan sédimentaire du littoral: la ligne de côte. Les résultats confirment une sensibilité variable de la zone de transition déltaïque. L’évolution moprho-sédimentaire des corps sableux révèle un changement de faciès des dépôts fluviatiles alimentant la plaine deltaique, avec un granoclassement décroissant et une disette des apports sédimentaires vers la mer. La résultante de cette séquence regressive qui s’affiche latéralement et verticalement est une érosion de la ligne de rivage de la nouvelle embouchure de la Medjerda. La dynamique sédimentaire, fluvio-estuarienne, est étroitement corrélée aux activités anthropiques (barrages, digues portuaires, etc). Le faciès textural des composantes sableuses du système littoral ( embouchures, flèches sableuses, plages, barres sous marines) s’oriente alors vers des sédiments très fins à silteux, devenant des pièges à contaminants. Actuellement, le cours de l'oued est intercepté par plusieurs barrages hydroélectriques. Ces réservoirs d’eau constituent aussi des pièges à sédiments en amont du bassin versant et leurs impacts sur les transferts sédimentaires sont importants ; la quantité d’alluvions grossières transportées à la mer a drastiquement diminué. L’impact de ces ouvrages anthropiques sur le cours d’eau se manifeste par une réduction de la charge terrestre historiquement drainée par la Medjerda vers la mer. La résultante est un recul de la ligne de rivage jusqu’à 20 m/an depuis 1988 provoquant ainsi une fragilisation du littoral, dans une région en surpopulation croissante associée à une activité maritime et touristique importante. Le dépôt et le transport sélectifs de la taille des grains ont été provoqués par la pénurie de sédiments fluviatiles et par le vannage des fractions de sédiments les plus fines sur la plage. La réduction des flux de sédiments dans le continuum terre-mer causée par les barrages et les digues maritimes est la principale cause du bilan sédimentaire négatif. Ce déficit sédimentaire qui entraîne une pénurie au niveau des plages adjacentes au delta de la Medjerda engendre une érosion sévère du littoral. Le remaniement de l'ancien gisement sédimentaire fluvial de la rivière Medjerda, immergé par la mer, par la dérive littorale du nord vers le sud sous le régime des vagues, explique les divers mélanges de textures à des zones profondes. L'intrusion marine dans la plaine fluviale continentale est renforcée et accélérée par la réduction des apports sédimentaires vers la plage. La dominance du faciès sédimentaire fin à très fin confirme la vulnérabilité de la côte au voisinage de l’ancienne embouchure de la Medjerda sis Ghar El Melah face à l'élévation relative du niveau de la mer causée par les activités humaines. Le recul du trait de côte au niveau des plages sableuses microtidales à dominance marine atteint des seuils critiques. Des tronçons d’érosion chronique sont de plus en plus présents le long des côtes des golfes de Tunis et de Hammamet. Notre étude photogrammétrique révèle que ~70% de la totalité des plages sableuses sont en état d’érosion dépassant -0,5 m/an au cours de la période d’étude (1887 and 1931 to 2018). Les plages stables ne représentent que ~10% avec une évolution linéaire comprise entre 0,5 et -0,5 m/an et seulement ~20% des linéaires sableux sont en accrétion avec des valeurs >1 m/an. Ces taux alarmants de recul sont localisés dans les zones à forte croissance urbaine. En effet, l’obstruction des cours d’eau et de flux sédimentaires de la source vers la côte constitue la cause majeure de cet état d’érosion chronique. Les zones d’érosion « hot spot » entrainent sur le long terme une dégradation de l’environnement côtier. Notre étude établie sur le long terme et sur une échelle plus globale a confirmé la relation étroite entre l’érosion du rivage et la dégradation de la qualité des sols et de l’eau. Les terres agricoles (e.g. oléicultures) présentes dans la région de Nefidha-Bouficha dans les années 1970 ont disparu et un sol stérile et salin a remplacé le paysage durant ces dernières décennies. La réduction du couvert végétal au sein de la zone côtière de la baie de Hammamet est de 18 % au dépens des zones urbaines et des surfaces naturelles complètement dégradées et transformées en surfaces minérales. Le suivi temporel des cartes d’isovaleurs de la salinité des aquifères côtiers de la région de Nabeul-Hammamet (1963-2005) montrent une augmentation de 2g/l à des zones salines (>10 g/l) à l’intérieur des terres. La construction des barrages de Lebna et Chiba en amont du bassin versant du réseau hydrographique qui alimente les nappes, associé aux activités d’agriculture intensive sont des facteurs majeurs de la détérioration de la qualité des eaux souterraines côtières. Néanmoins, la migration des zones salines « hot spot » vers les milieux côtiers à haut taux d’érosion consolide la théorie de l’intrusion marine vers les terres de ~2,5 à 5 km de la ligne de côte. Ces zones côtières en état d’érosion sévère ou chronique sont de plus en plus vulnérables aux catastrophes naturelles mais constituent aussi des sources de dégradations des ressources naturelles en occurrence l’eau et la qualité de nourriture mettant en risque la sécurité Humaine. L’impact de l’érosion des plages sableuses causé majoritairement par l’urbanisation intensive et ses implications environnementales est résumé dans le diagramme synthétique (Fig.39).
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Manuel de formation et de sensibilisation sur tortues marines, cétacés et poissons cartilagineux reconnaissance des espèces et de leurs statutsAu cours des dernières décennies, le statut de nombreux vertébrés marins s'est détérioré rapidement au niveau mondial, et plusieurs espèces et populations sont maintenant en danger critique d'extinction. La pêche accidentelle est considérée comme la plus grande menace pour ces taxa. Les élasmobranches constituent le groupe de poissons le plus menacé dans le monde et en Méditerranée. 53 % des espèces méditerranéennes sont très menacées (vulnérables, en danger et en danger critique) et 13 % sont à données insuffisantes (IUCN). Devant cette situation, plusieurs outils de protection ont été élaborés tels que les plans d’action FAO et SPA/RAC et la recommandation GFCM/42/2018/2. Les espèces de l’annexe II concernées par la recommandation CGPM sont parfois pêchées accidentellement et commercialisées. Les dauphins les plus rencontrés en Tunisie sont menacés ; vulnérables ou en danger en Méditerranée selon les évaluations de l’IUCN et listés dans l’annexe II du protocole ASP/DB. De même, les espèces de tortues marines présentes dans les eaux tunisiennes sont également menacées : la caouanne Caretta caretta et la tortue luth Dermochelys coriacea sont vulnérables et la tortue verte Chelonia mydas est en danger (IUCN – Méditerranée). Une confusion dans l’identification des espèces et surtout pour les requins et raies pose problème dans les actions de conservation. A cet effet, une attention particulière a été donnée à la détermination taxonomique des différents taxa concernés dans ce manuel. Ce manuel donne également des informations sur le statut et l’écobiologie de ces espèces. Ce document est préparé pour la mise en œuvre du projet :"Statut des élasmobranches et des tortues marines et des cétacés dans les pêcheries de sennes tournantes et palangre de surface au golfe de Hammamet" exécuté par ASCOB-Syrtis et le laboratoire Biodiversité marine de l’INSTM et ce dans le cadre du mécanisme de support pour combler les principales lacunes dans les connaissances des espèces vulnérables (mammifères marins, oiseaux de mer, tortues de mer et élasmobranches) menacées par la pêche dans les zones prioritaires de la Méditerranée, coordonné par le SPA/RAC en partenariat avec ACCOBAMS, BirdLife international, MEDASSET et IUCN avec un soutien financier de la Fondation MAVA. Ce travail s’insère également dans la mise en œuvre de l’IPOA-SHARK, des plans d’Action Méditerranéens de conservation des poissons cartilagineux, des tortues marines et des cétacés élaborés par le SPA/RAC dans le cadre de la Convention de Barcelone et également du plan national de conservation des tortues marines.
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First record of the Siphonophore physalia physalis (Linnaeus, 1758) in the gulf of Tunis (Tunisia)Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer de SalammbôThe Portuguese man-of-war Physalia physalis (Linnaeus, 1758), is a pleustonic cnidarian commonly found in the tropical and subtropical areas of the world’s oceans. To date, and to our knowledge no signalization of P. physalis has been reported in Tunisia. In this note, we report for the first time, the presence of P. physalis in Tunisian coast on April 2, 2021. One colony was stranded at Carthage Amilcar beach. Three others were collected alive by fishermen in the open sea in front of Rades and Hammam Lif coasts. The specimens showed an unsymmetrical pneumatophore with a wrinkled longitudinal ridge consisting of a transparent purple-blue membrane, between 15 and 25 cm in length. The tentacles were approximately 50 to 130 cm in length. The presence of P. physalis in the Tunis gulf has coincided with the stranding of the jellyfish Velella velella (Linnaeus, 1758). Given the potential danger of this species for humans, it is essential to integrate it into the monitoring and observation network of the coastline.
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About new records of the mole crab (Albunea carabus l. 1758, decapoda, anomura, hippoidea) in Tunisian waters (central Mediterranean sea)Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer de SalammbôFour observations of the mole crab albunea carabus were registered from 2019 to 2021: one specimen was filmed digging the sand in 5 october 2019 by a scientific citizen in the sandy beach of ghar el melh (northern tunisia); a second specimen was observed in november 2019 on rimel beach (bizerta); the third one was caught by gillnet at 3 m depth in ras kapoudia (east of tunisia) in 1 october 2020 and the fourth one was captured by a fishing rod in 18 april 2021 in menzel horr (east of tunisia). the third specimen (from ras kapoudia) was a female measuring 42.1 mm total length (tl), 19.4 mm carapace length (cl), 21.6 mm carapace width (cw) and 22.7 mm abdominal somites and telson length (stl). no measurements were made for the other specimens. these occurrences confirm well the presence of the species in tunisia, since two carapaces and one cheliped of a. carabus were observed in october 1972 in the bay of tunis.
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The first record of Lampris guttatus (Brünnich, 1788) in the Tunisian coasts (Central Mediterranean Sea)Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer de Salammbôon 17 May 2021, one specimens of Lampris guttatus (Brünnich, 1788) was captured in Ghar El Melh (Northern Tunisia, Central Mediterranean Sea) by a small scale vessel using gill nets at 3 m depth. This represents the first record of the Opah in the area.
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Apport de la télédétection très haute résolution pour l’étude diachronique des plages de la région centre AlgérienneBulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer de SalammbôL’analyse et la compréhension d’évolutions du rivage est l’une des questions préoccupantes pour les décideurs du littoral afin d’une gestion intégrée des zones côtières et la mise en œuvre des mesures rapides visant à restaurer l’équilibre côtier. A cet effet, l’objectif de cet article est le suivi spatiotemporel du trait de côte et des plages d’une région locale qui contient différents ouvrages maritimes sur une série temporelle de 15ans. Pour cela nous avons eu recours aux images satellites issues de Google earth avec une résolution spatiale de 0.6 m. La méthodologie développée permet une exploitation meilleure des images satellitales Google earth par rapport aux méthodes de téléchargements et repose sur trois méthodes soit directement via Google earth, ou par d’autres logiciels dont Offline Map Maker et Smart GIS. Les techniques du SIG utilisées pour le traitement des images téléchargées nous ont permis de faire une rectification des images Google earth par l’élimination du décalage entre ses fonds spacieux causé par la superposition des dates anciennes et récentes afin de faire une étude diachronique des plages et un diagnostic sur les variations historiques du trait de côte. Les changements de superficie des plages ont été comparés pour déterminer l’évolution entre 2002 et 2017. Les énergies des vagues régissent la réfraction-diffraction des vagues et la concentration de cette énergie sur certaines zones, pour cela nous avons utilisé le modèle SWAN à haute résolution. Selon les résultats obtenus, nous avons constaté la présence d’érosion/ accrétion sur des plages voisines, ainsi nous avons remarqué une concordance entre la distribution des énergies des vagues et l’évolution du trait de côte. Les cartes élaborées représentant chacune une commune de la côte algéroise constitueront des informations clés pour surveiller, valoriser et qualifier les plages
