Un código de prácticas recomendadas para el procesamiento de camarón
| dc.contributor.author | Goulding, I. | |
| dc.coverage.spatial | Ecuador | |
| dc.date.accessioned | 2009-07-29T17:01:04Z | |
| dc.date.available | 2009-07-29T17:01:04Z | |
| dc.date.issued | 1988 | |
| dc.identifier.citation | Boletín Científico y Técnico, 9(7). p. 1-59 | |
| dc.identifier.issn | - | en |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1834/3136 | |
| dc.description.abstract | Este código de práctica contiene los requerimientos mínimos que deberán cumplir las plantas industriales que se dedican al procesamiento de camarón, para su operación y normal funcionamiento. Los sistemas de control y evaluación contenidos en el presente código se aplicarán anualmente a las plantas procesadoras de camarón a fin de determinar el estado de funcionamiento y servirán de base técnica para el otorgamiento de los permisos anuales de operación. | es |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | INP (Ecuador) | |
| dc.title | Un código de prácticas recomendadas para el procesamiento de camarón | es |
| dc.title.alternative | A code of recommended practices for the processing of shrimp | en |
| dc.type | Journal Contribution | |
| dc.bibliographicCitation.agscitationNumber | vol. 9,issue:7 p.1-59 | |
| dc.bibliographicCitation.endpage | 59 | |
| dc.bibliographicCitation.issue | 7 | |
| dc.bibliographicCitation.stpage | 1 | |
| dc.bibliographicCitation.title | Boletín Científico y Técnico | es |
| dc.bibliographicCitation.volume | 9 | |
| dc.description.status | Published | en |
| dc.subject.agrovoc | Hygiene | en |
| dc.subject.agrovoc | Standards | en |
| dc.subject.asfa | Hygiene | en |
| dc.subject.asfa | Quality control | en |
| dc.subject.asfa | Standards | en |
| dc.subject.asfa | Fishery industry plants | en |
| dc.subject.asfa | Shrimp fisheries | en |
| refterms.dateFOA | 2021-01-30T18:48:09Z |
