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dc.contributor.authorBertullo, V.H.
dc.contributor.authorPerez Hettich, F.
dc.coverage.spatialUruguay
dc.date.accessioned2009-09-22T12:58:33Z
dc.date.available2009-09-22T12:58:33Z
dc.date.issued1958
dc.identifier.citationAnales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 8(6). p. 121-132
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1834/3216
dc.description.abstractLa remolacha azucarera, incorporada al pescado molido para ensilado en proporción del 50% da un producto final que se altera fácilmente, entrando luego en putrefacción. Cuando se le combina con azúcar, ambas con diez partes en 120, sucede lo mismo, mejorando la calidad del producto final, cuando se le adiciona melaza en la misma proporción.es
dc.language.isoes
dc.publisherFacultad de Veterinaria (Uruguay)
dc.titleEnsilado de pescado, variaciones en la fuente energéticaes
dc.typeJournal Contribution
dc.bibliographicCitation.agscitationNumbervol. 8,issue:6 p.121-132
dc.bibliographicCitation.endpage132
dc.bibliographicCitation.issue6
dc.bibliographicCitation.stpage121
dc.bibliographicCitation.titleAnales de la Facultad de Veterinaria del Uruguayes
dc.bibliographicCitation.volume8
dc.description.statusPublisheden
dc.subject.asfaFish silageen
refterms.dateFOA2021-01-30T18:48:18Z


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Name:
1958_8_6_p121-132.pdf
Size:
546.6Kb
Format:
PDF

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