Préservation d’une ancienne technique de pêche : la madrague Tunisienne de Sidi Saoud et sa production de thon rouge (<Thunnus thynnus>, Linnaeus, 1758)

Abstract

L'objectif de ce document est d’améliorer notre connaissance au sujet des activités de la plus performante des madragues tunisiennes en l’occurrence celle de Sidi Daoud. Notre intérêt va porter particulièrement sur les prises saisonnières de la principale espèce, le thon rouge ainsi que les prises accessoires. Les données proviennent des débarquements commerciaux et des observations des échantillonneurs sur place enregistrés au cours de notre suivi de cette madrague. Nous avons également fait recours aux différentes données historiques de plusieurs auteurs ayant noté les prises saisonnières des différentes madragues tunisiennes.

تهدف هذه الدراسة تنمية معارفنا حول نشاط أهم المضارب التونسية، مضربة سيدي داود. وقد سلطنا الأضواء على الإنتاج الموسمي لمسك التن الأحمر والأسماك الثانوية الأخرى. بالإعتماد على المعطيات التاريخية وكذلك المتحصل عليها أثناء متابعتنا لأنشطتها السنوية.