Teste da eficácia de uma ração comercial de frango para alimentar Tilápia nilótica em tanques de betão em Moçambique

Abstract

O presente estudo teve como objectivo avaliar a taxa de crescimento dos alevinos revertidos de peixe tilapia nilótica Oreochromis niloticus ou Tilapia nilotica alimentados com a ração do Higest® que é peletizada e apresenta um nível proteico de 30%, sendo uma ração comercial e amplamente disponível em Moçambique mas formulada para frangos.Para efeitos de controlo, foi usada a ração AQUA-plus® que é uma ração extrusada que contém 45% de proteína típicapara peixes e importada da Africa do Sul. O estudo foi conduzido no Laboratório de Pré-testagem do Instituto deInvestigação Pesqueira em Maputo. O aparato experimental era composto por seis tanques rectangulares de betão com3 capacidade de 600 m cada sendo três tanques para o tratamento e outros três para controlo. No período de 91 dias (16 de Agosto a 14 de Novembro de 2013) foram povoados em cada tanque 91 alevinos de Tilapia niloticus cujo peso ecomprimento médio total no início era de 0,68±0,29 g e 3,25±0,48cm respectivamente. O crescimento foiacompanhado por meio de biometrias quinzenais. Diariamente eram monitorados parâmetros físico-químicos da água.As variáveis físico-químicas nos tanques, não apresentaram diferença significativa (P> 0,05), água apresentoucondições limnológicas razoáveis para o crescimento do peixe, com excepção da temperatura que se apresentava baixao com 21,82 C e o oxigénio dissolvido que esteve em torno de 3,14 ± 0,17 mg/L. Os peixes alimentados com a ração decontrolo da AQUA– Plus® obteve relativamente um maior ganho de peso (5,02 ± 0,97 g) e comprimento (3,30 ± 1,32cm) e melhor índice de conversão alimentar (0,33 ± 0,77) em comparação com a ração experimental da Highest® cujoíndice de conversão foi de 0,38 ± 0,85. Os resultados demonstram a necessidade de alimentar alevinos de tilapia com uma dieta formulada para atender as exigências nutricionais específicas de peixes. Desta forma, não se recomenda o uso da ração Higest®, de frangos para alimentar peixes.