La Ciguatera Un riesgo potencial para la salud humana: Preguntas frecuentes. 3ra Edición.
| dc.contributor.author | Arencibia, Gustavo | |
| dc.contributor.author | Mancera, José Ernesto | |
| dc.contributor.author | Delgado, Gilma | |
| dc.contributor.author | Díaz, Lisbet | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-14T17:07:57Z | |
| dc.date.available | 2022-02-14T17:07:57Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.isbn | 978-958-8437-08-8 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1834/41838 | |
| dc.description.abstract | ¿Es acertado embesƟr a los lectores con 24 preguntas sobre la Ciguatera? ¡Sin lugar adudas! La Ciguatera es un problema serio, un peligro demostrado, una intoxicación alimentaria originada por el consumo de pe- ces, mayoritariamente en laƟtudes intertropicales, y que se distribuye en diferentes zonas marinas a lo ancho de todo el planeta. La Ciguatera afecta a numerosas personas, y no temporalmente, sino con persistencia, de forma crónica, al- terando la salud, el Ɵpo de vida y el humor de las personas intoxicadas y de sus familias. La propuesta que nos hacen Gilma Delgado, Lisbet Díaz, Gustavo Arencibia y José Ernesto Mancera, cuatro cienơfi- cos, cuatro invesƟgadores de reputación internacional, es una apuesta de futuro basada en la prevención como estrategia | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Francisco Álvarez de Icaza Ciudad de México. México | en_US |
| dc.title | La Ciguatera Un riesgo potencial para la salud humana: Preguntas frecuentes. 3ra Edición. | en_US |
| dc.type | Book/Monograph/Conference Proceedings | en_US |
| dc.description.status | Published | en_US |
| dc.format.pages | 64pp. | en_US |
| dc.publisher.place | Ciudad de México. México | en_US |
| refterms.dateFOA | 2022-02-14T17:07:57Z | |
| html.description.abstract | ¿Es acertado embesƟr a los lectores con 24 preguntas sobre la Ciguatera? ¡Sin lugar adudas! La Ciguatera es un problema serio, un peligro demostrado, una intoxicación alimentaria originada por el consumo de pe- ces, mayoritariamente en laƟtudes intertropicales, y que se distribuye en diferentes zonas marinas a lo ancho de todo el planeta. La Ciguatera afecta a numerosas personas, y no temporalmente, sino con persistencia, de forma crónica, al- terando la salud, el Ɵpo de vida y el humor de las personas intoxicadas y de sus familias. La propuesta que nos hacen Gilma Delgado, Lisbet Díaz, Gustavo Arencibia y José Ernesto Mancera, cuatro cienơfi- cos, cuatro invesƟgadores de reputación internacional, es una apuesta de futuro basada en la prevención como estrategia | en_US |
| dc.description.refereed | Refereed | en_US |
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