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dc.contributor.authorDamas Pérez, T.
dc.contributor.authorMillares Dorado, N.
dc.date.accessioned2014-08-20T20:08:10Z
dc.date.available2014-08-20T20:08:10Z
dc.date.issued2013en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1834/5739
dc.description.abstractLa acuicultura cubana, tiene como objetivo principal la alimentación de la población y contar con reservas vivas de alimento. Las carpas chinas se introdujeron al país en las décadas del 60-70 del siglo pasado como respuesta a la necesidad de desarrollar el cultivo de peces. Hoy estas carpas constituyen el mayor volumen de materia prima en el procesamiento industrial de productos pesqueros destinados a la población. El estado actual de la producción acuícola cubana se basa fundamentalmente en el cultivo de las carpas chinas en sistema extensivo; en el año 2012 se produjo 23 108 990 t, el 61.71 % del total lo aportaron estas, el 27.31% las clarias y el 8.62 % por las tilapias. Las adecuaciones a la transferencia tecnológica de las carpas chinas en el país radican en el dominio de la tecnología de la reproducción artificial, que establece formar en las granjas de cultivo bancos de reproductores que maduren de forma sincrónica, logrado a través de la selección sistemática de los peces por estadios de maduración en cada desove. Con este método de trabajo se ha elevado la producción de larvas obtenidas en varios ciclos de desove al año, destinados a garantizar la producción sostenida de alevines a sembrar en los acuatorios. El cultivo de estas especies esta generalizado en las estaciones de alevinaje del país, se realiza en policultivo en presas y micropresas por presentar diferentes hábitos alimentarios que les permite aprovechar organismos de los distintos niveles tróficos. Esto repercute positivamente en los acuatorios incrementando la productividad y las capturas. El método de trabajo con estas especies esta recogido en los Procedimientos Operacionales de Trabajo (POT), herramienta necesaria para la disciplina tecnológica en las estaciones del países
dc.description.abstractCuban aquacultures, the main objective is feeding the population and have live food reserves. The Chinese carps were introduced to the country in the decades of the last century 60-70 in response to the need to develop fish farming. Today these carps are the largest volume of raw material in the industrial processing of fish products to the population. The current state of Cuban aquaculture production is mainly based on the culture of Chinese carps in extensive system, in 2012 it produced 23 108 990 t, 61.71% of the total was contributed by these, 27.31% of catfish and 8.62 % for tilapia. The adjustments to the technology transfer of Chinese carps in the country lie in the domain of artificial reproductive technology, which provides training in the culture farms lots of parents who mature synchronously, achieved through the systematic selection of fish by maturity stages in each spawning. With this method of work has increased the production of larvae obtained in several spawning cycles per year, to ensure sustained production of fingerlings to grow in acuatorios. The culture of these species is widespread in the nursery stations in the country, is made in polyculture dams and micro-dams have different feeding habits by allowing them to take advantage of the different organisms trophic levels. This has a positive effect in increasing productivity and acuatorios catches. The method of working with these species is included in the Work Operational Procedures (POT), necessary tool for the technological discipline in the country stationsen
dc.language.isoesen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/en
dc.titleEstado actual de las carpas chinas en la acuicultura cubana.es
dc.typePreprint*
dc.description.notes11 pagesen
dc.description.otherChinese carpsen
dc.description.othercypriniden
dc.description.otherartificial reproductionen
dc.format.pages12en
dc.relation.referencesFAO. 2012. Anuario Estadístico de pesca y acuicultura.2010.Roma, 159 p FONDEPES. 2006. Cartilla didáctica “Cultivo de Carpa”. Gerencia de Acuicultura. Lima. Perú. 32 p. Millares N., T. Damas, Z. Camejo y M.A. González. 1990. Manual de Cría de Cipriniformes. Empresa Nacional Acuicultura. Cuba. 20 p. OLDEPESCA. 2012. Diagnóstico de la Acuicultura Marina en la región de América Latina y el Caribe XXII Conferencia de Ministros. La Habana, Cuba 17-18 Mayo 2012. Procedimientos Operacionales de Trabajo para el Cultivo de Alevines de ciprinidos. 2008. Ministerio de la Industria Pesquera. Subdirección de Acuicultura. Grupo Empresarial INDIPES. Cuba. URUGUAY. Dirección Nacional de Recursos Acuáticos. 2010. Manual básico de Piscicultura en estanques. Montevideo, DINARA-FAO, 50 p. Woynarovich E. y L. Horváth 1981.Propagación artificial de peces de aguas templadas: Manual para extensionistas FAO, Documentos Técnicos de Pesca No. 201 FIR/T201 (Es)en
dc.subject.asfaCulturesen
dc.subject.asfaReproduction (biology)en
refterms.dateFOA2021-01-30T18:48:05Z


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Trabajo Arreglado para el EDTA.pdf
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