Nuevo embalaje para la protección y conservación eficientes de la calidad de la harina de anchoveta - Experimentos realizados entre abril y setiembre de 1962.
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Date
1962
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El trabajo describe el uso de bolsas de papel - plástico como envase para alcanzar este fin. Los 6 ensayos preliminares se refieren al almacenamiento en el depósito del productor, y demuestra claramente que con el uso de bolsas de papel – plástico la calidad de la harina de pescado peruano se mejora notablemente.Journal
Informe Instituto de Investigacion de los Recursos MarinosIssue/Article Nr
6Page Range
pp.1-15Resource/Dataset Location
http://biblioimarpe.imarpe.gob.pe:8080/handle/123456789/53Collections