Les crustacés comestibles (crevettes et langoustines) des mers Tunisiennes.

Abstract

Research trawling conducted in the Principle trawling grounds of Tunisia give data correlation and geographical distribution of Tunidia give data correlation and geographical distribution for the crustaceans: Penaeus kerathurus, Parapenaeus longirostris, Aristeus antennatus, Aristeomorpha foliacea, Plesionika heterocarpus,P. martia, P. edwardsii and Nephrops norvegicus. Depth distribution are compared with records from other areas of the Mediterranean. Notations are included on the height, sex-ratio, state of sexual maturity for each sp.

Les recherches sur les fonds chalutables des différentes zones de pêche de Tunisie ont permis de donner la répartition géographique et bathymétrique de : Penaeus kerathurus (crevette littorale); Parapenaeus longirostris, Aristeus antennatus et Arjsteomorpha foliacea (crevettes profondes); Plesionika heterocarpus, P. mania et P. edwardsii (crevettes de petite taille); Nephrops norvégiens (langoustine). Leur répartition verticale est comparée à celle d’autres régions de la Méditerranée. Le cycle biologique ; taille, sex-ratio et maturité sexuelle de chacune de ces espèces est par ailleurs étudié.